Miałam ochotę na coś słodkiego a ponieważ postanowiłam troszkę ograniczyć słodkie zrobiłam sobie tą pyszną beze żeby na długo zapamiętać smak słodyczy :)
Przepis znalazlam na moim ulubionym forum cincin
PAVLOVA
6 białek ubić na sztywno - pod koniec dodawac po łyżce 300g miałkiego cukru,
łyżeczkę mąki kukurydzianej i łyżeczkę białego vinegraite ,
Uformować w okrąg (mały) na papierze do pieczenia na blasze. Wstawić do pieca
180st i po 5 min przykręcić tempetarurę do 150st. Piec 1,5 godziny. Studzić w
uchylonym piekarniku.
Wystudzoną bezę sposobem Nigelli położyć na paterze dnem do góry i wyłożyć na
nią 500 ml ubitej na sztywno bitej śmietany (bez cukru)
Dekorować owocami sezonowymi.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz