Tym torcikiem zainspirowały mnie dziewczyny z forum cincin.
podaje przepis,który zamieściła Sylwia 18
Świński Tort
w roli tortu: angielskie ciasto czekoladowe
40 dag gorzkiej czekolady
4 jajka
15 dag cukru
6 lyzek smietany 18%
2 lyzki maki pszennej
1/4 lyzeczki soli
smietane podgrzac i rozpuscic w niej czekolade.
zoltka utrzec z cukrem, a nastepnie polaczyc z czekolada.
wsypac make, zmiksowac dodajac sol.
bialka ubic, nastepnie delikatnie polaczyc z masa czekoladowa.
wlac do malej tortownicy wysmarowanej tluszczem i wysypanej bulka tarta.
piec w piekarniku nagrzanym do 180C przez 40 minut.
dekoracja:
błoto: 200 g mlecznej czekolady + 10 lyzeczek jogurtu naturalnego
ziemia: pokruszone ciastka kakaowe
swinki: rozowy lukier plastyczny
Moje modyfikacje,tort przełożyłam kremem z serka mascarpone i mleka skondensowanego.
PYCHOTKA :)
a tymczasem pierwotne zroodlo owego pomyslu (zarowno na dekoracje jak i angielskie ciasto czekoladowe) znajduje sie tu:
OdpowiedzUsuńhttp://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,77622245,77622245.html
Yasmin wzor podpatronu u CIebie, ale nie oszukujmy sie - wykonanie pozostawia wiele do zyczenia ;-)
OdpowiedzUsuń